Uraraka
Japanese and Western Course

• 豆乳湯葉豆腐　海老金山寺味噌焼き　絹田巻　袱紗焼（ふくさやき）
  鯛　鮪赤身　水烏賊
• 御椀
  あおさ真丈　筍　ズワイ蟹　三つ葉　木の芽
• 真鯛と雲丹の柚庵焼き　柚子香るエマルジョン
• 国産牛テンダーロインのポワレ　ポテトとマッシュルームピュレ
  マディラワインソースとアイオリソース
• 黒蜜ソースをとじ込めたほうじ茶のピラミッド・ブランマンジェ
  福岡八女産抹茶のクーリーとチョコレートのアクセント
  ブラックベリーを添えて
• フォカッチャ(プレーン・九州産あおさ)
• コーヒーとブリオッシュオランジュ

※写真はイメージです。
仕入れの状況によりメニュー変更する場合がございます。

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