CUISINE / 料理 CUISINE 料理

料理イメージ

LUNE

  • フォアグラソテーとロブスターのサラダ仕立て
    バニラの香り
  • 鴨のコンソメ 茸のダンプリングを浮かべて
  • 平目 タラバ蟹 ムール貝のスチーム
    サフランポテト ブイヤベースソースと共に
  • 和牛フィレ肉のロースト 芳醇なポートワインソース
    オニオンコンフィ インゲン豆のファゴット
    トリュフ風味のマッシュポテトを添えて
  • マカロン イスパハン
    ライチ ラズベリー、ローズクリームの芳香
    ラズベリーシャーベットを添えて
  • コーヒー 又は 紅茶

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