CUISINE / 料理 CUISINE 料理

料理イメージ

SOLEIL

  • サーモン 「ミ・キュイ」 アスパラガスのグリル サフランソース
  • 甲殻類のビスク カリフラワーピューレ
  • 銀鱈の味噌ロースト 和風バターソース
  • グリーンアップルのシャーベット シナモンソース
  • 国産牛テンダーロイン
    パンチェッタとマッシュルームのソテー、姫人参とマッシュポテト
  • メランジェ・トロワ
    ピスタチオのムース、スパイスヴァニラアイスクリームとストロベリーのマリネ
  • コーヒー 又は 紅茶

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MER
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ETOILE
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LUNE
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