CUISINE / 料理 CUISINE 料理

料理イメージ

ETOILE

  • 海の幸のグルマンディ―ズ フラワーブーケ仕立て
  • ダックコンソメ ハーブダンプリング
  • ロブスターのロースト
    マッシュルームソテー レモンとディルのエマルジョン
  • 桃のシャーベット スパークリング日本酒と共に
  • 国産牛フィレ肉 赤ワインシャロットバターソース
    アーティチョークと海苔リゾットケーキ
  • タルトシトロン シトラスフルーツソース
    タイム香るアイスクリーム
  • コーヒー 又は 紅茶

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MER
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