PLAISIR

• 帆立貝のソテー フォアグラとマカロンを添えて
  ラベンダー風味のトマトソース フェンネルのコンフィ
• カニとズッキーニのクリームスープ
• タイガーシュリンプのポーチ ロブスターソース
  モリーユ茸とタラゴン
• ライムとオレンジティーのシャーベット
• 牛肉のグリル エシャロット赤ワインソース
  スモークポテトトリュフとベジタブル
• マルキザケーキ
  イボアールチョコレートムース カラマンシークリーム

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