月～Tsuki～ ￥15,000（￥18,645 税金、サービス料込）

• 北海道産ホタテ貝　フェンネルとオレンジのサラダ仕立て
• 色鮮やかな紫芋のスープ　胡麻のチュイールを添えて
• 真鯛のバターロースト　爽やかなハーブの香りと茗荷のサラダを添えて
• ライチソルベ　ルビーグレープフルーツのソース
• 牛頬肉の煮込み　サツマイモのピューレ　人参とアスパラガス
• チョコレートガナッシュケーキ　甘酸っぱいベリーとカシスのソルベ

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