CUISINE / 料理 CUISINE 料理

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庭園 Teien
フランス料理

  • パテドカンパーニュと木の芽味噌 和風のハーブサラダ オレンジのクーリーとピクルス 山桃を添えて
  • 浅利の茶碗蒸しとコンソメスープ 海草サラダ添え
  • 鯛の雲丹焼き はじかみ 空豆 銀杏を添えて 赤紫蘇のピラフとポン酢バターソース
  • 柚子シャーベット
  • 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース トマトコンフィ添え 人参のグラッセと黒胡麻のニョッキ
  • 抹茶とショコラのムース きなこのアイスクリーム シナモンの香る 黒蜜ソース

パテドカンパーニュと木の芽味噌 和風のハーブサラダ オレンジのクーリーとピクルス 山桃を添えて

パテドカンパーニュと木の芽味噌 和風のハーブサラダ オレンジのクーリーとピクルス 山桃を添えて
  • パテドカンパーニュと木の芽味噌 和風のハーブサラダ
    オレンジのクーリーとピクルス 山桃を添えて
  • 浅利の茶碗蒸しとコンソメスープ 海草サラダ添え
  • 鯛の雲丹焼き はじかみ 空豆 銀杏を添えて
    赤紫蘇のピラフとポン酢バターソース
  • 柚子シャーベット
  • 牛フィレ肉とフォアグラのロッシーニ トリュフソース トマトコンフィ添え
    人参のグラッセと黒胡麻のニョッキ
  • 抹茶とショコラのムース きなこのアイスクリーム
    シナモンの香る 黒蜜ソース
  • パン
  • コーヒー

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