CUISINE / 料理 CUISINE 料理

料理イメージ

Futur
西洋料理

  • オマール海老のロースト バニラ風味香草ソース
  • カリフラワーの軽いクリームスープ カニの風味を添えて
  • 海の幸のコラボレーション
  • 季節のソルベ
  • 国産牛フィレのパンシアード エシャロットと網笠茸のデュクセル ポテトアンナと季節の野菜と共に
  • ガトーショコラのガナッシュクリーム ショコラのソルベ添え

オマール海老のロースト バニラ風味香草ソース

オマール海老のロースト バニラ風味香草ソース
  • カリフラワーの軽いクリームスープ カニの風味を添えて
  • 海の幸のコラボレーション
  • 季節のソルベ
  • 国産牛フィレのパンシアード エシャロットと網笠茸のデュクセル ポテトアンナと季節の野菜と共に
  • ガトーショコラのガナッシュクリーム ショコラのソルベ添え

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